Идеальная посуда для приготовления Бирьяни

Если вдруг кто-то задумал приготовить Chicken Biryani, то в наших условиях можно купить очень подходящую для этого посуду (см. рис. 1).

Широкая 9-литровая кастрюля «Катюша» — это то, что надо. Два с четвертью килограмма курицы отлично размещаются на дне в один слой, как положено. И сверху остаётся достаточно места для выкладывания одного килограмма риса и для последующего перемешивания готового блюда. Очень рекомендую.

Рис. 1

UPD: вот эта очень похожа на то, что надо.

Читать далее «Идеальная посуда для приготовления Бирьяни»

Фото Мещерки без Мещерки

В одной группе ВК мне попалась удивительная фотография (см. рис. 1). Это лето 1976 года.

Виден Ярмарочный дом. За ним две 9-этажки; в той, что справа, на 1-м этаже Гастроном, а в той, что слева, на 1-м этаже магазин электроники (телевизоры, приёмники, магнитофоны, усилители и т.п.). За этими 9-этажками виден купол Староярмарочного собора. И всё. Больше ничего там нет. Есть только огромное озеро за Староярмарочным собором, над осушением которого работает земснаряд.

Рис. 1

Неужели изгадят?

Вышел интересный ролик на тему 2-го сезона Arcane:

И там говорится, что, судя по всему, т.н. «повесточка» дотянется и до этого сериала.

Ну что же, если доживём до конца 2024 года, то увидим. Если 2-й сезон изгадят «повесточкой», то из моей личной вселенной он пропадёт (как пропали оттуда, например, все-все продолжения «Ведьмака» Сапковского).

Негативный отзыв на китайскую швейную машинку

Вот здесь какой-то товарищ ругает китайскую шагайку:

Это практически копия моей машинки Aurora A-2153-HM. Но, похоже, данному товарищу повезло еще меньше, чем мне. Ну или у него не хватило знаний/умений/упёртости, чтобы довести машинку до ума.

Истинно новогоднее кино

С большим удовольствием пересмотрел истинно новогодние фильмы: «Крепкий орешек 1» и «Крепкий орешек 2».

Как говорится, «пока Макс Грубер не упадёт с ‘Накатоми Плаза’, Новый год не начнётся». 🙂

Рис. 1

Удержался

Зашёл я на днях на «Мастеровой» кое-что посмотреть. И заодно поинтересовался, кто и что там сейчас обсуждает.

Внимание привлекла тема про обработку дерева на токарном по металлу. Товарищ интересовался, как правильно, и что он делает не так. Даже фотки приложил(на рис. 1 одна из них).

Я с трудом сумел удержаться от того, чтобы начать объяснять всё по пунктам. Нафиг, умерла так умерла. Наверняка туда уже набежали советчики из тех, из-за которых я с того форума свалил. Даже не хочу проверять,что они там насоветовали, хотя уверен, что там уже успели обгадить автора вопроса и заодно посраться между собой.

А ведь был когда-то отличный форум…

Рис. 1

Прекрасная серия книг — «За последним порогом»

Образовался тут у меня очередной книжный голод. Новые книжки прочитаны, некоторые старые перечитаны, но новых больше нет, а остальные старые перечитывать пока нет соответствующего настроения.

И попалась на глаза серия Андрея Стоева «За последним порогом».

Глянул я на метки (бояръаниме, магия, попаданцы, и т.п.) и засомневался. Очень уж много шлака в этом жанре сейчас выдаётся; иногда попадаются совсем уж бездарные графоманы. Но решил попробовать. Вдруг в этого раз не говно? Ну или в крайнем случае вдруг оно пахнет не очень сильно, и на нём можно будет перебиться до тех пор, пока не подоспеют новые книги уважаемых авторов?

И совершенно неожиданно оказалось, что упомянутый цикл чудо как хорош. Метки там подвешены честно, всё упомянутое там действительно есть. Но не во вред, а строго на пользу. Всё это работает строго на сюжет, а не наоборот (не то, что у халтурщиков, у которых в большинстве случаев сюжет вторичен и служит только для того, чтобы мелькали формальные атрибуты жанров). Цикл книжек — это цельная история, протянутая через все 10 книг (сейчас их именно столько). Язык изложения — отличный, ничто не коробит и не отвлекает внимание. Прекрасный юмор присутствует (хотя история не юмористическая). «Роялей в кустах» можно сказать что нет, если не считать за «рояль» то, что большинство персонажей там — нормальные люди, а не тупые мудаки, которые в реальной жизни попадаются чаще, чем хотелось бы. Темп повествования приятно высокий; я бы сказал, что излишне затянутых мест там нет вовсе; и при этом всё, где ожидаешь проработки — проработано.

Я очень доволен, что мне попался этот цикл. Обязательно буду перечитывать. И надо будет посмотреть, есть ли у этого автора что-то ещё.

Рис. 1

Электронное макетирование

В качестве иллюстрации темы про «электронное макетирование» рюкзаков.

Я уже писал про «листовое моделирование» в Компас 3D. Так вот, я буду считать этот навык освоенным, если получится без изготовления реальных моделей, т.е. исключительно в CAD-е получить выкройки деталей, например, вот такого рюкзака (см. рис. 1). Здесь для примера взят рюкзак «Mr Martin 5053».

Кстати, весьма интересная форма. Оказывается, можно нормально сочетать объёмные боковые карманы и «низкую» (т.е. удобную для использования именно в однолямочниках) молнию. Мне до сих пор не попадалось на глаза примеров с низкой молнией и карманами, а тут — пожалуйста. Я даже задумался на тему «а не сшить ли такое». Надо будет прикинуть, как в такую форму впишется 14-дюймовый лаптоп.

Рис. 1

Пока, с учётом моих текущих умений работы с CAD-ом, мне кажется, что без физических моделей я такое не осилю.

Варёная лягушка

В заголовке данной заметки — отсылка к широко известной истории, что если лягушку кинуть в холодную воду и потом начинать эту воду кипятить, то лягушка не заметит, что её варят.

Это я к тому, что некоторое время назад я был подписан на блог одной писательницы. Она написала серию книжек, которую я прочитал, и которая мне даже понравилась (на момент прочтения).

Однако, в упомянутом блоге в какой-то момент стало увеличиваться количество заметок, в которых упомянутая дама публиковала всякое феминистическое, а также всякую прочую чернуху, про то, как непрерывно «кое-где у нас порой». Отписался.

А сегодня, примерно через 2 года, снова туда заглянул. В общем, тенденция блога мной тогда была подмечена верно; сейчас там полный адъ и Израиль.

Надо понимать, именно так теперь упомянутая дама воспринимает окружающее. Лягушка не заметила, как потихоньку-полегоньку, маленькими шажками она сварилась чуть более чем полностью.

А начиналось всё с невинных заметок про «в нашем районе трубу прорвало, и вода хлестала аж 4 часа».

Рис. 1 Варёная лягушка (от «Кандинского»)

А книжки-то ейные я теперь скорее всего не смогу читать. Хоть они сами по себе и неплохи.