Во-первых, я вчера этот рис видел не только в Смарте, но и в СПАРе в ТЦ «Океанис». Думаю, что и по другим СПАРам он тоже разошёлся.
Во-вторых, поскольку я решил его израсходовать как «просто рис», я его недавно сварил на гарнир как «просто рис» в мультиварке. Результат — отличный. Это лучше чем стандартный «длиннозерный рис» из Ашана. У риса имеется какой-никакой собственный вкус, рисинки приятно упругие, за счет обработки паром рис получается рассыпчатым (но промывать его все равно надо).
То есть по меркам риса басмати — это 3 из 10. По меркам «просто риса» — это 9 из 10.
Особо расписывать не буду. Скажу лишь, что там нет никаких попаданцев, бояръ-аниме с гаремами и прочего такого. Зато есть добротное фэнтези в старых-добрых традициях, с захватывающим сюжетом.
Если кто эту серию ещё не читал, то я рекомендую начинать с 1-й книги. Там сквозной сюжет на всю серию.
Я тут, когда переходил с Feedly на TTRSS, подписался на www.anekdot.ru. И до сих пор нахожусь в недоумении.
Когда я на этот сайт ходил в далеком 2000 году, в рубрике «анекдоты» там публиковались действительно анекдоты в нашем традиционном классическом понимании: короткие смешные истории (с действующими лицами, естественно).
А сейчас там публикуется какая-то неведомая херь (см. рис. 1).
Человечество утратило знание о том, что такое анекдот?
Раньше я старался покупать армянский коньяк, произведенный на заводе по адресу «пр. Адмирала Исакова 2» (это, типа, «тот самый» коньячный завод).
А тут пару лет назад с подачи какого-то видеоблогера я попробовал коньяк «Коктебель», сделанный в Крыму (см. рис. 1). И вот покупаю уже 4-ю бутылку. Коньяк оказался весьма хороший; на мой вкус — лучше армянского. Хорошо пахнет, мягко пьётся, и всё такое. И цена вполне хорошая: примерно 1500 р. за 0.7 (точную сумму не помню).
В прошлом году мы на 9 мая ездили в Питер. И в этом году тоже собрались.
И напоролись на подставу от РЖД: в прошлом году мы на троих выкупали купе целиком за 28 тыр, а в этом году тариф «купе целиком» вообще не работает после 24 апреля, и к тому же 3 билета в купе в сумме стоят на 4 тыр дороже, чем в прошлом году обходилось всё купе.
В связи с событиями последних лет многие видеоблогеры обоснованно опасаются удаления своих каналов с ютуба и переходят на другие сайты, в т.ч. и на rutube.
И на днях я решил изучить вопрос и посмотреть, насколько этот самый рутуб удобен, быстр и всё такое. Можно ли им нормально пользоваться. Оказалось, что да, пользоваться вполне можно, работает, по ощущениям, быстрее ютуба. Есть у них и своё мобильное приложение, которое позволяет проигрывать видео в фоне (это очень удобно, когда есть желание, например, прослушать «говорильное» видео в машине).
Но обнаружилось крайне неприятное явление.
Решил я поискать видосы про мою швейную машинку Aurora A-2153-HM. Ну, типа, может кто-то загрузил туда что-то, что я не видел на ютубе. И результат оказался с точностью до наоборот: там оказалось очень много видосов, которые я видел на ютубе. Причём загружены они на совершенно левые каналы, и судя по косвенным признакам, воровство видео с ютуба поставлено на широкую ногу и загрузка делается скриптами, сотни роликов за раз. И у Яндекса на запрос «rutube массово ворует видео с ютуба» выдаётся много всего интересного. Там пишут, например вот что:
Оказалось, что в Rutube существует достаточно большое количество каналов, которые массово копируют видео из YouTube. Минут за 15 мне удалось найти больше трех десятков таких каналов. «Гимнастика для начинающих», «Драйв-монстры», «Природный Ритм», «Кулинарные Тайны» и так далее.
Опознать такие каналы легко. У них нет аватарки, поэтому сразу видны в поиске. Когда переходишь на канал, то там множество совершенно разных видео. Разная тематика, разные блогеры в кадре, даже разные языки попадаются. Я выборочно по заголовкам проверил эти видео — на YouTube они у разных блогеров.
Еще одна отличительная черта — видео загружены на такие каналы одномоментно, нет разбивки по датам. Например, все видео загружены 1 месяц назад. То есть загрузили за один-два дня и не продолжают вести канал. Самая старая загрузка, которая мне попалась, была 7 месяцев назад. Самая ранняя — 3-4 часа назад. В одном канале я попробовал посчитать, сколько видео они загружают — после 300 я устал считать.
И я на рутубе нашёл даже свои ролики про машинку Aurora A-2153-HM. Воришки даже описания видео скопировали один-в-один. Причём видосы были раскиданы по разным каналам (с однотипными названиями, впрочем).
Я на каждый свой украденный ролик подал жалобу. И интересное дело: судя по всему, эти жалобы отрабатываются автоматически; причём удаление видосов происходит ровно через 3 минуты после того, как я получаю письмо «Мы получили ваше обращение и постараемся ответить как можно быстрее.»
И в момент удаления роликов я получал письма с таким содержанием:
Рис. 1
Типа, «мы попробовали посмотреть ролик, на который вы жалуетесь, но там ничего не оказалось». Офигеть вообще.
Всё-таки я окончательно пришел к мнению, что бульон для супов лучше всего варить в скороварке. Так он настолько насыщается вкусом, что приятное послевкусие остается на час-два после еды.
А ещё, когда в 2020 году мне довелось прокатиться на теплоходе «Константин Симонов» из Питера до Москвы, однажды на обед подали рассольник, который был лучше, чем то, что я готовил до сих пор. Пришлось внести в свой рецепт несколько изменений, чтобы получалось так же, как в ресторане теплохода.
Телятина на кости — 2 кг (кость обязетльно должна быть)
1 кг куриных сердечек
3-4 небольших морковки
4 средних луковицы
картофель
перловка
500 г соленых огурцов (рассол сохранить)
сахар
соль
вода — 5 литров (выход супа будет 10 литров)
Варить бульон из телятины и куриных сердечек с добавлением 3-4 листиков лаврушки в скороварке 45-50 минут.
Лук+морковь мелко нарезать и пассеровать под крышкой на медленном огне до мягкости. Огурцы очистить от кожицы, мелко нарезать и тушить под крышкой на медленном огне 30-40 минут; в середине процесса добавить 3 столовых ложки сахарного песку.
Картошку почистить и мелко нарезать. Перловку сварить с запасом (то, что останется, можно будет заморозить и использовать когда-нибудь потом).
Из готового бульона достать мясо, нарезать на порционные куски и заложить обратно. Заложить кортошку и перловку, довести до кипения и варить почти до готовности картошки. Количество перловки и картошки зависит от вашего вкуса; кто-то любит жидкий суп, кто-то любит густой.
Заложить пассерованные лук-морковь и огурцы. Довести до кипения, прогревать 5 минут. С помощью сохраненного огуречного рассола довести суп до нужной солености. Если рассола не хватило — добавить обычную соль. Прогревать ещё 5 минут. Готово.
