Я сегодня опробовал шафран, купленный в «Метро». Не сразу я его решился купить. В первую очередь потому, что были опасения, что из-за большого объёма воздуха в банке шафран набрал из него влаги и испортился.
Но нет. Рыльца оказались твёрдыми, не размякшими, отлично были растёрты с сахаром в мелкую пыль. Настой получился насыщенным, с выраженным характерным запахом.
В целом — вполне можно брать, это хороший вариант. По цене получается выгода примерно в 2 раза по сравнению с покупкой малых объёмов (по 1-2 грамма) у других продавцов.
На рис. 1 я рядом с шафрановым настоем поставил белую фарфоровую чашку, чтобы можно было лучше оценить цвет и насыщенность настоя.
