Asam Laksa — Лакса

Рецепт этот достаточно ценный. Поэтому я решил перетащить его из старого блога в этот. Чтобы не пропал.

Не так давно мне что-то взгрустнулось: очень захотелось поесть Лаксы, к которой я пристрастился, будучи в Малайзии. Но с этой самой лаксой — не всё так просто. Нужны спец-ингридиенты, без которых даже нет смысла пытаться её сварить.

Рис. 1

Но недавно я протестировал один магазинчик, в котором купил основу для лаксы — тамариндовую пасту и галангал. Ну и попробовал эту самую лаксу сварить.

За основу я брал вот эти три рецепта: раздватри.

Читать далее «Asam Laksa — Лакса»

Сумка-чехол для смартфона через плечо

Пользуясь случаем, сшил сумочку для телефона. Чтобы её можно было носить под верхней одеждой.

Оказывается, такая штука актуальна для тех случаев, когда класть телефон, например, в наружный карман пальто не хочется (потому что телефон оттуда может незаметно выпасть), а в другой одежде подходящих карманов нет.

Рис. 1

Цветопередача телефонной камеры, как обычно, хромает. Цвет на самом деле красный. Но на фото он почему-то всегда норовит выглядеть оранжевым, хотя я, вроде бы, даже подходящую цветовую температуру выставил.

Прям хоть «большим» фотоаппаратом такие штуки снимай..

Пружина и другие новости от швейной машинки

Сегодня, наконец, была установлена на своё место пружина, о которой я писал ранее. Заказывал я её аж в Челябинске. На сайт этого завода я вышел через поиск. У них и цена нормальная, и малую партию можно заказать. 3 пружины мне обошлись в 3100 рублей. (Может и можно где-нибудь заказать 3 пружины по собственным чертежам дешевле, но мне такого места найти не удалось.) В целом — рекомендую. Делают быстро, отправляют через транспортные компании на выбор (я получал через СДЭК).

Сначала я её закрепил в той же точке, в которой аналогичная пружина крепится в машинках Sailrite:

Рис. 1

Но потом всё-таки я перенес точку крепления чуть дальше:

Рис. 2

Всё-таки я решил не пренебрегать лишним килограммом усилия.

Хорошая новость заключается в том, что пружина действительно работает именно так, как должна работать.

Читать далее «Пружина и другие новости от швейной машинки»

UNF — неудача

Что-то я не осилил с первой попытки найти на Али UNF винты с полукруглой головкой под шестигранник. Задача добыть нужный крепёж перестаёт выглядеть простой.

Мне нужны:

  • #5-44
  • #6-40
  • #10-32 — этот я нашёл
  • 1/4″-28

Длина везде 5/16″.

Американцы, горите в аду со своими дюймами.

Не всё так просто с дюймовым крепежом

Один из этапов повышения удобства эксплуатации швейной машинки — это замена шлицевого крепежа на крепёж «под шестигранник».

В машинке есть довольно много винтов, которые периодически приходится откручивать (для снятия крышки чтобы смазать механизм, для замены иглы, и т.п.) Сейчас там винты с прямым шлицем. Их очень неудобно крутить.

И вот я заказал горсть винтов UNC. При этом я угадал с диаметром резьбы. Угадал с длиной винтов. Но не угадал с шагом резьбы: там, оказывается, UNF, а не UNC. Догадаться про это заранее у меня не было шансов, т.к. дюймовых резьб я до того не видел.

Так что теперь придётся заказывать то же самое, но UNF (с мелким шагом). Благо, эти винты на Али стоят какие-то копейки.

Рис. 1

Для таких как я, кто впервые столкнулся с нуждой в дюймовом крепеже, будет полезна эта ссылка: основные размеры резьб UNF & UNC.

Наткнулся на старую песню 1969 года

«Старый сад»

С моей т.з. — это готовый джазовый стандарт, ничуть не хуже классики американского происхождения. Сам бог велел брать за основу и делать прекрасные джазовые обработки.

Сколько стоит довести до ума швейную машинку Aurora A-2153-HM

Сама машинка была куплена за 18324 р.

Доведение машинки до ума (то есть до уровня, примерно соответствующего оснащению и возможностям машинки Sailrite LSZ-1 в комплектации «Premium») обошлось в результате в 34606 р. денег и в полгода времени.

Рис. 1

В сумме получается 52930 р.

Для сравнения, Sailrite LSZ-1 в комплектации «Premium» стоит $1595, плюс какой-то налог, который в США не включен в цену. Т.е. примерно $1700. В рублях это будет примерно 103496 р., плюс ещё бог знает сколько за доставку из США в Россию. (Думаю, что за посылку весом 25 кг посредники возьмут не меньше $200.)

В общем, вся эта возня действительно стоит того, если считать по денежным затратам.

Фиксирующий винт для машинки

Вчера был доведен до ума фиксирующий винт (см. рис. 1).

Рис. 1

Теперь можно без дополнительных инструментов соединять и разъединять маховое колесо с главным валом машинки.

Кругляш был выточен из кусочка вишни. Затем загрунтован двумя слоями разбавленного (для лучшей проникаемости) шеллак-грунта и покрыт карнаубским воском. Теперь доработка махового колеса полностью завершена.

Рис. 2

Новое поступление в рубрику «5 стрипов»

Не могу удержаться от того, чтобы добавить очередной шедевр в давно не обновлявшуюся рубрику «5 стрипов«.

Как говорится в известной хохме, «ничего, что я с вами по-английски разговариваю?»

Пружина

Возможно, я чего-то не понимаю. Но самым кратчайшим путем получения нужной мне пружины я почему-то вижу заказ этой пружины на спец-предприятии, предлагающем услуги по изготовлению пружин. (Она нужна для решения одной из свежеобнаруженных проблем в моей, в целом прекрасной, швейной машинке.)

Берутся за изготовление пружин «от одной штуки».

Я тут нашел онлайн калькулятор для расчета пружин и прикинул параметры того, что мне надо (см. рис. 1). Ну и отправил заявку на изготовление 2 шт. (Одна пойдёт в ЗИП.)

Посмотрим, что в результате получится из этой затеи.